All posts by Марина

06Сен/17

Список продуктов на ТрансАтлантику

Камбуз, ТрансАтлантика, , , ,

Список продуктов на ТрансАтлантику и сроки их жизни в тропическом море. Запас и расход пресной воды, мусор на яхте. Наш опыт На западный берег Атлантического океана «Лэди Мэри» пошла в конце сентября 2016 года. Переход Атлантики от Кабо Верде до Французской Гвианы занял у нас 22,5 суток и составил 2300 миль по трэку. Закупки свежих овощей и фруктов, сыров и другого «скоропорта» осуществлялись в МинделуЧитать дальше…

05Сен/17

Камбуз

Журнал кругосветки, Камбуз, , ,

Камбуз — вводная мини-статья. Зависит ли рацион экипажа от погоды на море. Орудия труда кока в длительном переходе. И ссылки  об организации питания на яхте. — Официант, что это?? Я же просил подать морепродукты! — Ну вот я и принес макароны по-флотски.   Еда в длительном путешествии – это не только источник пищевых волокон и витаминов, но и топливо для боевого духа экипажа. ОнаЧитать дальше…

04Сен/17

Если у вас нет собаки или рецепт экономии пищи

Камбуз, , , ,

Если у вас нет собаки или как экономить пищу в морском переходе. Этот пост для тех, кто любит вкусно поесть и совсем не любит выбрасывать годные продукты за борт. Как рационально использовать еду, чтобы ее хватило до берега. Рецепты на заметку 🙂 Рецепт: «Перед тем, как вылить готовое блюдо из кастрюли, убедитесь, что под окнами никого нет!”   Часто ли у вас с завтракаЧитать дальше…

03Сен/17

Надо валить

Журнал кругосветки, Мексика, Ураган Ирма, , , , ,

Надо валить. Сезон штормов, младенцы на лодке во время грозы, игра в кораблекрушение и крутящиеся шквалы «Лэди Мэри» завершает свою самую долгую после Канаров стоянку у берегов Мексики. То одно дело здесь держит, то другое. Намедни к нам в гости приезжали друзья из Мериды – Женя, его жена Даша и сестра Таня, у каждой по грудному младенцу, плюс два гарных хлопца Сэм и Петя,Читать дальше…

01Сен/17
домашнее обучение

Образования пост

Журнал кругосветки, , , ,

Образования пост. Самое горячее с борта. Пост и комментарии читателей из социальных сетей ФБ и ВК У нас на судне – вторая неделя бурных дебатов по поводу образования дочери-подростка. Через 3, а если протормозим, — через 4 года время заканчивать школу и поступать в ВУЗ. Это если идти традиционным путем, коего у нас в экипаже придерживаюсь я, мама юнг. Если пренебречь тем, что получение среднегоЧитать дальше…

31Авг/17

Меню ТрансАтлантики

Камбуз, ТрансАтлантика, , , ,

Меню ТрансАтлантики. Хроники питания взросло-детского экипажа все 23 дня под парусом Это новая рубрика! Здесь будет ссылка — Общее о закупке еды и сроках ее хранения: Список продуктов на переход океана с примечаниями из опыта   Трансатлантическое меню на семью из двух взрослых и двух детей – девочек 14 и 5 лет. В меню нет мясопродуктов, ибо капитан — приверженец вегетарианской диеты, а мы —Читать дальше…

22Авг/17

Праздники нашего городка

Журнал кругосветки, Мексика, , , ,

Праздники нашего городка. Зачем яхтсмену синоптики, когда о циклоне узнаешь по срывающимся в небо тентам? Как правильно чествовать статуи святых Дев. Мексиканский кульпросвет и теплица в нашей яхте. Наши мачты торчат в мексиканское небо финальную, вероятно, неделю. Два месяца мы не очень старательно, но поджидали попутного ветра на Кайманы. Сие явление тут сродни чуду, ибо Кайманы находятся к востоку от Мексики, а пассат невыключаемо дует,Читать дальше…

10Авг/17

Три режима жизни на яхте

Журнал кругосветки, Мексика, , , , ,

Три режима жизни на яхте. О длительных стоянках в порту и на якоре. Плюсы, минусы и примеры из тропического быта якорной стоянки. Много фото мексиканского колорита Если ты постоянно живешь на яхте, твое житие с точки зрения движимости и недвижимости пребывает в одном из трех состояний: жизнь в морском переходе жизнь на стоянке в марине жизнь на стоянке на якоре Чаще яхтожизнь бьют на двеЧитать дальше…

07Авг/17

Как к нам тропический шторм пришел

Журнал кругосветки, Мексика, , ,

Как к нам тропический шторм пришел. Предупреждения, подготовка, лишний и разумный кипиш, штормовая вахта и ее последствия Лето — сезон ураганов в тропических регионах. чем ближе конец жаркого сезона, тем больше вероятность прихода мощного циклона, именуемого ураган. Сильное нагревание океана вызываеть активное испарение, водяные пары сталкиваются с более холодным воздухом верхних слоев атмосферы — и привет. Ураган.Ураганы формируются к северу и югу от экватораЧитать дальше…

26Июл/17

Прощание с материковой Мексикой и друзьями. Дневник

Журнал кругосветки, Мексика, , , ,

Ушли на острова. Дневник. Прощание с материковой Мексикой и друзьями. Много женщин на одном корабле — это к чему? Яхтенная вышка, встречи с нашими и не нашими на другом краю Земли Полтора месяца нашей стоянки в чудесном Пуэрто Авентурас на карибском побережье материковой Мексики закончились как-то быстро. экипажу захотелось свободы и открытой воды, купаний и ветра в носы. К тому же, за якорь неЧитать дальше…