Рождество, Мальта и пожарная безопасность

Записки старшего помощника

В этом году было мое первое полноценное католическое Рождество. По-настоящему и… с огоньком!

Наш плавучий дом украшен елкой из куска картона и темно-зелёной мишуры с белёсыми кончиками. А камин — в мониторе, и даже потрескивает. Не хватает только запахов дымка и живой ели.

Готовясь к вечернему рождественскому застолью, я решила с утра обеспечить себя заготовками для сырно-овощных рулетов. Замешала начинку и, обработав по инструкции баклажаны, принялась жарить их в духовке, чтоб не стоять у плиты битый час со сковородой: мы собирались провести день в столице Мальты Валетте.
Повторила сто раз мантру, что перед отъездом мне необходимо выключить плиту. В итоге мозг решил, что если я так много об этом думала, то уж, естественно, не забыла. И отключился (нет-нет, не совсем отключился. Отключился на эту тему).

От яхты до столицы – минут сорок на велосипеде. Берег Мальты очень изрезан. Заливы живописны и длинны. Часто тебя от места назначения отделяет лишь узкая полоска моря, но ехать туда нужно добрых полчаса по причудливой траектории.
Валетта в канун Рождества пестра и многолюдна. Церкви полны прихожан, ресторанчики – клиентов. По улицам курсирует Санта-Клаус с гигантской шарманкой на колёсах – такая звенящая громким оркестром повозка с красочным механическим театром. Птичий и человечий гомон, огоньки и радостные лица.
На полпути к народным гуляниям попался мне мужик, несущий ящик с овощами…

Вспомнить всё!

Это был инсайт «Вспомнить всё». В ужасе застыла я на месте. А, представив клубы дыма, валящие из камбуза, развернула железного коня и ринулась домой.
Поскольку основная часть семейства уже миновала поворот, никто этого так и не узнал. Телефонами мы не пользуемся, кричать громко не умеем. И я резонно заключила, что внезапно исчезнуть обойдётся значительно дешевле, чем тушить лодку. Поэтому меня сначала долго ждали, потом искали, потом снова ждали.
Спасибо мужику с овощами, пожара удалось избежать. Хотя, к моему приезду ароматы горелых баклажанов уже окутали наше судно и часть причала. Увы, обугленные полоски пергамента в духовке не оставляли и тени надежды на праздничные рулетики.
Но справедливости ради отмечу, таки-состоявшаяся прогулка по Валетте, рождественские пирожные, свечи, ёлка и камин в мониторе были недурны и без баклажанов. Следующее Рождество у нас, кстати, прошло тоже с огоньком 🙂